Abends vorbereiten, morgens geniessen. Overnight Oats – Schneller kommt man wohl kaum an ein gesundes Frühstück!
♥ Zutaten ♥
• 60 g Haferflocken, Großblatt
• 200 ml Haferdrink
• 1 EL Leinsamen, ganz oder geschrotet
• 1 reife Banane
• 1 Apfel
• 1/2 TL Zimt
Am Abend die Haferflocken und Leinsamen mit dem Haferdrink übergiessen, und über Nacht im Kühlschrank zugedeckt einweichen lassen. Am nächsten Morgen 3/4 der Banane fein zerdrücken und mit dem Zimt unter die Haferflocken rühren, das gibt eine leichte Süße. Den Rest der Banane und den Apfel in kleine Stückchen schneiden und mit noch mehr Zimt (für die Zimtfans) über die Haferflocken geben. Overnight Oats in einem Schraubglas sind auch die perfekte Mahlzeit für unterwegs!
Oder doch frisch Gebackenes zum Frühstück? Wie wäre es mit einem Dinkelvollkornbrot, so ganz auf die Schnelle?
